Aminoácidos

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Descubren la cisteína, un aminoácido clave para la autoreparación intestinal en mamíferos

Descubren la cisteína, un aminoácido clave para la autoreparación intestinal en mamíferos

Científicos del MIT han identificado la cisteína, un aminoácido común en la dieta, como un potente activador de la reparación intestinal, abriendo nuevas vías para terapias dietéticas en pacientes con daños digestivos.